المطبخ العربي

عجينة السكر لتزيين الكيك

بالفيديو شاهد كيفية عمل أشكال مذهلة لتزيين الحلويات بعجينة السكر الملونة

عجينة السكر أو الفندان هي عجينة بسيطة وملونة تصنع من السكر وتستخدم في تزيين الكيكات والحلويات وتمتاز بألوانها الجميلة و أشكالها المميزة وخاصة انها لينة وسهلة التشكيل

طريقة عمل عجينة السكر الملونة

  1. نضع في محضر الطعام كلا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة والفانيلا ويخلط حتى يصبح الخليط ناع
  2. يضاف السكر البودرة بالتدريج مع الخفق حتى يصبح الخليط هش
  3. ثم يضاف ملعقتين من نشا الذرة ويقلب حتى يمتزجوا جيداً.
  4. يقسم العجينة  الى عدة قطع يتم تلوينها بالوان الطعام المختلفة مع عجنها جيدا
  5. توضع العجينة في الثلاجة الى ان تتماسك
  6. الان يمكنك ان تزيني بها الكيك بأشكال مميزة مثل الفيديو

The post عجينة السكر لتزيين الكيك appeared first on عقل.

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق