المطبخ العربي

رغايف لذاذ ومقمرشين


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع الطبخ المغربي  يقدم رغايف مورقين و مقرمشين بمناسبة رمضان 

رغايف مورقين و مقرمشين كيجيو لذاذ وغزيولين و اكيد بالصور 
مقادير رغايف مورقين و مقرمشين
كيلو دقيق
شوية ملح
250g زبدة لذة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا للرش



طريقة تحضير رغايف مورقين و مقرمشين

يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
كتزيدي الخل وكاتبداي تجمعي الخليط بالحليب
لكن بلا مادلكي جمعيها بحال الحرشة
وكاتديري منها 8 الكويرات متقادين
رشي سطح العمل من قبل الدقيق باش ماتلصقش 

وتبداي تهزي بالوحدة وتسرحيها بالدلاك


وديريها ررقييييييييقة
ورشي عليها مايزينة بزاف


وبداي تلوي بحال رولي

من غير ان تخلي الخوا بين اللوية واللوية



جيبي موس وبداي تقطعي







تقلى في زيت سااااااخن على نار مهيييييييييلة ااكد على ان النار يجب ان تكون مهيلة 
وبقاي ديري لحبة في المقلة وتخوي عليها الزيت بالملعقة
باش تنفخو

تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة



alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق