المطبخ العربي

كعكة الشمينت..!!

مطبخ حواء لتعليم طبخ جميع أنواع الأطباق والأكلات من جميع بلدان العالم
اسم طبق اليوم  : من المطبخ الفلسطيني, طريقة عمل كعكة الشمينت
مقادير الطبق :–
كعكة الشمينت
المكونات
مقادير العجينة :
2 – كوبين ونصف من الطحين
4 – معلقة كبيرة فانيلا + معلقتين كبيرتين باكنج باودر
6 – كوب زيت ذره
1 – بكيت زبدة
3 – كوبان سكر ناعم مطحون
* طريقة تجهيز الحشوة :
2 – نتركها بالثلاجة لحين تجهيز الكعكة ومن ثم نستعملها
***
1 – نخلط جميع المقادير التي سبق ذكرها بالخلاط
3 – القسم المتبقي من الخليط يفرد في صينية اخرى يفل ان تكون تيفال وطبعا تكون طبقة رقيقة جدا ووضعها بالفرن حتى يصبح لونها مائل للبني الفاتح
5 – ثم نقوم ببشر الجزء المتبقي من العجينة ” الطبقة الرقيقة المحمرة ” ونرشها على وجه الحشوة
بعد ذلك نضع الصينية داخل الفريزر ونتركها لمدة ساعتين حتى تبرد

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق