المطبخ العربي

لازانيا لذيذة وماينشبع منها بالخطوات المصورة..؟؟

مطبخ حواء لتعليم طبخ جميع أنواع الأطباق والأكلات من جميع بلدان العالم
اسم طبق اليوم : من المطبخ الفلسطيني, طريقة عمل لازانيا لذيذة وماينشبع منها بالخطوات المصورة
مقادير الطبق :–

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم لازنيا على طريقتي ::

يلا نبدا ::

اول شي نسلق قطع اللازانيا (طبعا لازم تكون المي مغلية وعليها ملح وزيت) لمدة15-20 دقيقة

اليوم جبتلكم لازنيا على طريقتي ::

يلا نبدا ::

اول شي نسلق قطع اللازانيا (طبعا لازم تكون المي مغلية وعليها ملح وزيت) لمدة15-20 دقيقة

وبأثناء سلق اللازانيا نعمل الصلصة ::

مقاديرها ::

3 بصلات
كيلو لحمة مفرومة
5 حبات بندورة
ملعقتين رب بندورة
4 جزرات
بقدونس

اول شي نبرش البصل ونقلبه عالنار لحتى بصير لونه ذهبي

وبعدين نضيف عليها اللحمة ونقلبها لحتى تستوي

وبعد م تستوي اللحمة نضيف عليها البندورة المبروشة و رب البندورة

وبعد م نحرك البندورة جيدا مع اللحمة وبعد تقريبا 5- 10 دقائق

نضيف الجزر المبروش

نحركهم ونخليهم مدة 5 دقائق وبعدين نضيف البقدونس المفروم

يا دوب نخلي البقدونس عالنار دقيقتين

وهيك شكل الصلصة :

بعد م تنسلق اللزانيا نصفيها (في انواع لازانيا بتلصق ببعضها يعني لازم تفكيهم عن بعض شوي شوي عشان ما يتمزعوا)

ندهن الصينية الي بدنا نعمل فيها بشوية زيت وبعدين نرص قطع اللازانيا في صينية او صحن بايركس

وبعدين نضيف طبقة من الصلصة

وبعدين نضيف طبقة جبنة موزاريلا مبروشة

وبعدين كمان طبقة لازانيا

وبعدين كمان طبقة صلصة وطبقة جبنة هيك لحتى يصيروا 3 طبقات لازانيا و 3 طيقات صلصة و 3 طبقات جبنة

وهيك شكلها

بعدين نحطها بالفرن (لازم يكون الفرن ساخن) حسب م تشوفوها تحمرت بس هيه بحدود ال 5-10 دقائق

وهيك شكلها بعد م اتحمرت ::

وهاد الصحن لكل واحدة بترد ::

وصحتين وعافيه

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق