المطبخ العربي

ملوي فالفران

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع الطبخ المغربي يقدم لكم ملوي في الفرن بالصور

الملوي في الفرن بالصور

مقادير و طريقة تحضير الملوي في الفرن بالصور



مقادير الملوي في الفرن

نصف كيلو من دقيق الفورص
بيضة
خميرة الحلوة
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ للعجن

للتوراق : تمزج الزبدة المذابة مع الزيت و كيس من خميرة الحلوة

طريقة تحضير الملوي في الفرن

تجمع كل مكونات العجين و تدلك جيدا مثل الملوي العادي نتركها لترتاح ثم نشكل منها كويرات و تبسط مثل المسمن و تدهن بخليط الزبدة و الزيت و خميرة الحلوة و ترش بالسميدة
و تطوى كما في الصورة


تمد اكثر باليد و تدهن بالخليط و ترش بالسميدة مرة اخرى و تلوى مثل الملوي
تبسط جيدا باليد ممكن ان تدهن بالبيض او بالزبدة فقط و ندخلها للفرن


و بالصحة و الراحة 
يمكن دهنها بخليط الزبدة و العسل او العسل لوحده او المربى


alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق