المطبخ العربي

الجنارك!! فوائدها، سعراتها، و5 حقائق مذهلة عليك معرفتها

– الجنارك فاكهة ربيعيّة بامتياز، موسمها قصير وطعمها حامض إذ إنها تُقطف قبل أن تنضج وتتحوّل إلى فاكهة الخوخ الأصفر اللذيذ.
– إنها قليلة بالسعرات الحرارية وهي بالتالي صديقة محبّبة للأشخاص الذين يهتمّون برشاقتهم. تحتوي الحبّة الواحدة من الجنارك على ما يُقارب 5 سعرات حرارية.
– تحتوي على العديد من الفيتامينات وأهمها الفيتامين C، وهي أيضاً غنيّة بالمعادن وخاصة البوتاسيوم.
– تساعد على إعطائنا شعوراً سريعاً بالشبع وذلك يعود لمحتواها العالي بالألياف. بالتالي، يمكن أن تشكل حوالي 10 إلى 12 حبة من الجنارك سناكاً لذيذاً.
– تُعتبر الجنارك مليّناً للأمعاء، ولكن حذار من الإفراط في تناولها خشية أن تسبّب الإسهال أو الانزعاج الهضمي.
– كلّما نضجت الجنارك كلّما ارتفعت فيها كمية السكر ونسبة السعرات الحرارية.
– يمكن إدخال الجنارك أيضاً إلى بعض الوصفات. فالبعض يقومون بطهيها مع المحاشي مثلاً كما يقوم البعض الآخر بتخليلها كباقي أنواع المخلّلات.
– أخيراً، من الضروري التنبّه دائماً إلى عدم الإفراط في زيادة الملح على “الجنارك” وذلك تجنّباً لمضار الملح وتأثيره السلبي على الصحة.

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق