المطبخ العربي

الفستق الحلبي الطازج: فوائده، سعراته، والكمية المناسبة منه

  • تحتوي كل حبة من الفستق الحلبي الطازج على حوالي 4 سعرات حراريّة. بذلك، فإن الحصّة الواحدة منه تعادل حوالي 49 حبّة وتحتوي على ما يقارب 190 سعرة حرارية.
  • يمكن استبدال حصة واحدة من الدهون أو ما يعادل ملعقة صغيرة من الزيت بحوالي 12 حبة من الفستق الحلبي الطازج.
  • يساهم تناوله باعتدال في الحصول على الشعور بالشبع والتحكّم بالشهية. بذلك، فهو يَقي من النقرشة المتواصلة واللجوء الى الأطعمة الغنية بالسكر والدهون الضارة، إذ إنه يعطي شعوراً بالشبع يدوم لساعات طويلة بفضل غناه بالدهون المفيدة واحتوائه على نسبة عالية من البروتينات والألياف. كما أنه يحتوي على نسبة جيّدة من النشويات.
  • يلعب دوراً فعالاً في محاربة الشيخوخة والوقاية من العديد من الأمراض وذلك بفضل غناه بالعديد من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على التقليل من الآثار الضارة للجذور الحرة على الجسم.
  • يحتوي على مادتَي اللوتين والزياكزنتين اللتين تساهمين في الحفاظ على صحّة العين والوقاية من خطر الإصابة بالضمور البقعي.
  • إنه مفيد لصحة القلب والشرايين ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم وذلك بفضل غناه بالفيتوستيرول والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
  • إنه غنيّ جداً بالمعادن وأهمها الفوسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم، السيلينيوم، المنغنيز، النحاس، الكالسيوم، الزنك، الحديد، والنياسين.
  • هو غنيّ بالعديد من الفيتامينات وأهمها الفيتامين A والفيتامين E بالإضافة إلى احتوائه على نسب جيّدة من فيتامينات المجموعة Bوالفيتامين K.
  • بفضل غناه بالألياف، يساهم الفستق الحلبي الطازج في تسهيل حركة الأمعاء وتنظيم العبور المعوي والوقاية من سرطان القولون.
  • الفستق الحلبي الطازج خالٍ من الكوليسترول ومن الصوديوم.

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق