المطبخ العربي

دراسة غربية: عمل الوالدين يؤثر على تغذية الأبناء (قرأنا لكم)

أظهرت نتائج دراسة حديثة، أن الأيام التي يشعر فيها الأهل بالضغط العصبي أو الإرهاق أو الاكتئاب تقل فيها احتمالات إقبالهم على إعداد وجبات لأطفالهم.

وأشارت الدراسة – بحسب وكالة “رويترز” – إلى أن الضغط والإرهاق يجبر الأهل أيضاً على تقديم وجبات سريعة أو سابقة التجهيز. فمن المرجح أيضاً أن يدفع المزاج السيئ الوالدين للضغط على أطفالهما لتنظيف أطباقهم.

وقالت جيريكا بيرج، كبيرة الباحثين في الدراسة وهي من كلية الطب في جامعة مينيسوتا في منيابوليس: “أحد التفسيرات المحتملة لتلك النتائج هي أن الوالدين اللذين أمضيا يوماً عصيباً في العمل أو الدراسة أو في المنزل ويشعران بالضغط طوال النهار ربما أصابهما الإرهاق ولا يشعران بالرغبة في طبخ وجبة منزلية للعائلة”.

ولإجراء الدراسة راقب الباحثون شؤون 150 طفلاً تتراوح أعمارهم بين الخامسة والسابعة وهم مع ذويهم في المنزل، واستخدموا عدة وسائل لتقييم تأثير مزاج الوالدين على الطعام الذي يقدم على المائدة.

وخلص التحليل الإحصائي للدراسة إلى أن كل وحدة زيادة في معدل الضغط العصبي أو الاكتئاب رافقها انخفاض طفيف في المكوّنات المعدّة منزلياً على مائدة العشاء.

المصدر: رويترز

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق