المطبخ العربي

معلومات مذهلة وفريدة قد لا تعرفها عن المانغا

– تتوفّر فاكهة المانغا على مدار السنة وهي الفاكهة الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الموز.
– المانغا هي فاكهة معتدلة بالسعرات الحرارية، إذ كل 100 غرام منها يحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية.
– يجب وضع المانغا الغير ناضجة داخل كيس من الورق خارج البراد إلى أن تنضج.
– إن لون المانغا لا يدلّ على درجة نضجها. لذا، ولتتأكد من أنها ناضجة كفاية، يجب عند الضغط عليها أن تكون حبة المانغا طريّة قليلاً وذات رائحة زكية.
– المانغا غنية جداً بالبروفيتامين “أ” بنسبة تتفوّق فيها على المشمش والشمام، وتتزايد هذه النسبة كلّما كان لونها يميل إلى الأحمر.
– تُعدّ المانغا مصدراً هاماً للعديد من الفيتامينات الأخرى، خاصة الفيتامين C والفيتامين E.
– المانغا غنيّة بشكل استثنائي بالحديد ممّا قد يجعلها مفيدة للنساء اللواتي يعانين من نقص في هذا المعدن.
– تتميّز المانغا بفوائد عديدة وباحتوائها على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة الفعّالة وعلى نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وهذا ما يجعل من تناولها بالكمية المناسبة وحسب العديد من الدراسات غذاءً هاماً للوقاية من الشيخوخة المبكرة، من أمراض القلب والشرايين ومن بعض أنواع السرطان.
– كلّما كانت المانغا ناضجة، كلّما كانت أغنى بمضادات الأكسدة.

alahmad

السلام عليكم انا براهيم ابو احمد شاب سوري أبلغ من العمر 31عاَم مهتم في كل ما هوة جديد في عالم الإنترنت اقدم دروس تقنية على قناتي على اليوت يوب وفي موقعي هنا سوف اكون سعيدا جدا وشكرا لك إذا قمت بي الضغط على زر المتابعة هنا يعني تابعني على موقعي 😎

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق